【熘】 |
所有详细解释 | 熘的拼音 | liū |
---|
熘的笔画 | 14画 | 熘的五行 | 火 |
---|
熘的五笔 | OQYL | 熘的部首 | 火 |
---|
“熘”字的英文翻译
also written 溜; sim. to stir-frying, but with cornstarch added; quick-fry
带“熘”字的词组
滑熘
“熘”字是什么意思?
【熘】读liū,笔画有14画,部首是火,五行为火。
熘的意思是:
一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油,待油半热时放入原料过油,随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。
它的完整意思
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”